Ölsorter från mindre bryggerier

  1. Sour beer – Detta är en ölsort som har en syrlig smak, vilket kommer från den speciella jäsningsprocessen. Sour beer är vanligt i Belgien, men även mindre bryggerier i USA och Storbritannien producerar denna ölsort.
  2. Imperial Stout – En kraftfull och fyllig öl med hög alkoholhalt. Detta är en öltyp som har sitt ursprung i Ryssland och har en tydlig kaffetouch.
  3. Belgian Tripel – En ljus och stark öltyp från Belgien, känd för sin fruktiga smak och höga alkoholhalt. Denna ölsort bryggs vanligtvis med tre gånger så mycket malt som vanliga belgiska ale.
  4. Saison – En frisk och fruktig öltyp som ursprungligen kommer från franska bondgårdar. Denna öl har en balanserad smak av kryddor och fruktighet.
  5. Barley Wine – En öltyp som liknar en stark ale men som har högre alkoholhalt och en söt smak. Den bryggs vanligtvis med mycket malt och kan vara en utmaning att dricka på grund av sin höga alkoholhalt.
  6. IPA – Indian Pale Ale är en öltyp som har en hög andel humle, vilket ger den en bitter smak och en frisk doft. IPA är mycket populärt i USA och Storbritannien.
  7. Rauchbier – En tysk öltyp som är gjord på rökt malt. Denna öl har en speciell röksmak och doft, vilket kommer från rökningen av malten.
  8. Gose – En syrlig öltyp från Tyskland som har smaksatts med koriander och salt. Denna ölsort är känd för sin uppfriskande och unika smak.
  9. Berliner Weisse – En annan syrlig öltyp från Tyskland som är lätt och uppfriskande. Denna öl har en ljus färg och en syrlig smak som kommer från mjölksyrebakterier.
  10. Kölsch – En öltyp från Köln i Tyskland som är lätt och frisk med en mild smak. Denna ölsort bryggs med en speciell typ av jäst som ger den dess unika smak.

Dessa är bara några exempel på speciella ölsorter från mindre bryggerier runt om i världen. Varje bryggeri har sin egen unika prägel på sina ölsorter, så det finns alltid något nytt och spännande att upptäcka.

Resa till Mauritius

I höst ska vi åka till Mauritius och ha semester. Vi har bokat resan med Afro Caribbean som har kontor i Stockholm.

Det blir en resa på två veckor.. eller 13 dagar ska vi vara borta helt enkelt.

Jag är lite nojjig för den långa flygresan, det är jättemånga timmar sittande i flygplanet. Jag tror jag är lite flygrädd också så kommer behöva dricka mig lugn både innan jag kliver på planet och under resan. Hoppas ungarna håller sig lugna bara. Man vill ju lugna ner sig på semestern, inte tvärtom och bli stressad och nervös som det så ofta istället brukar bli. Min man Martin är ju inte heller den bästa pappan när det kommer till att se till sin fru även om han ibland brukar diska och dammsuga där hemma.

Vi ska semestra i Trou d´Eau Douce och bo på hotellet Silver Beach

Bra uppdatering

Tycker jag är bra på att skriva här på bloggen numera, bra uppdateringar ofta och jag skriver bra och intressanta inlägg.

I helgen hade jag diarré och jag och min sambo har tecknat samboavtal med Verahill som hjälpte oss.

Nästa helg ska vi spela bingo, först i Uppsala och sedan på lördagen ska vi spela Bingo Lotto.

Snart är det jul också, det ska bli riktigt gott med julbord. Min sambo säger att han vill ha hamburgsjulbord, med olika burgare från Dånken och BK och Max och så.. olika burgare bara. Jag tyckrte den idén var helt värdelös men han älskar ju hamburgare. Han tycker om det där smaskiga och brukar beställa trippel ost och extra dressing. En gång hade han med sig en mjukost på tub och lade in mellan burgarna (han brukar även ta dubbelt kött i dem) USCH säger jag. USCHA!!! En gång var på Bastard Burgers i Stockholm.. det var kö i 20 minuter och sedan fick man en halvtaskig burgare.

Denna åt han i fredags…